Қызыл ет пен дәнді дақылдар – Аустралиядағы ауыл шаруашылығының ең тиімді бағыттары
ҚР Премьер-Министрінің орынбасары Серік Жұманғарин, Қазақстан әкімдіктерінің өкілдері мен мал өсірушілер Аустралияға сапары барысында еліміздегі ірі ауыл шаруашылығы өнімдерін өндірушілердің бірі – «Eders» компаниясының басшылығымен кездесті.
Компания аустралиялық фермерлерге қызмет көрсетудің кең спектрін ұсынады – агрономиялық консалтинг, мал шаруашылығы бойынша кеңес беру, көміртегі шаруашылығы, ауыл шаруашылығындағы цифрлық технологиялар, геномика, мал, астық және жүн сатып алу және сату жөніндегі агенттік қызметтер, сақтандыру, ауылдық жылжымайтын мүлік туралы қолдау көрсетеді.
Elders жыл сайын шамамен 1,3 – 1,7 млн ірі қара мал сатады, бұл Аустралиядағы сатылымның жалпы айналымының шамамен 12%-ын құрайды. Сондай-ақ жылына 10 млн қой сатылып, бұл нарықтың шамамен 20%-ын құрап отыр. Elders өкілдері атап өткендей, бүгінгі таңда ірі қара бағасы: тірі малдың салмағы 1 кг үшін 1,5-2 аустралиялық доллар, сойылғаннан кейінгі тұтас етінің килограмы 3-4 доллар. Аустралияда олардың агенттері орналасқан 400-ден астам Еlders кеңселері мен ферма дүкендері бар. Фермерге мал сату туралы Elders өкілдігіне қоңырау шалу жеткілікті, ал агенттер көлікті, сатып алушыны өздері табады, трансферт ұйымдастырады, төлем мен құжаттарды рәсімдеуге кепілдік береді. Аталған қызмет үшін көлік шығындарын есепке алмағанда орта есеппен ірі қара мал бағасынан 3-3,5%, қой үшін – шамамен 4% алынады.
Қызыл ет пен дәнді дақылдар – Аустралиядағы ауыл шаруашылығының ең тиімді бағыттары. Жыл сайын дәнді дақылдар сату шамамен $13 млрд-қа бағаланады. Аустралияда 22 мыңға жуық компания өсімдік шаруашылығымен айналысады, егіс алқабы – шамамен 20 млн гектар, негізінен бидай, арпа, рапс, сұлы, жасымық, бұршақ өсіріледі. Астық өнімдерінің 65%-ы экспортқа шығарылады. 2023 жылы бидай жинау шамамен 25 млн тоннаны, арпа – 10 млн тоннаны құрады.
Аустралияның экспорттық нарығы өте үлкен және ішкі нарықты жақсы қамтамасыз етеді, дейді Elders. Орташа алғанда, елімізде 1 адамға 1 тонна астық өсіріледі. Қазақстан – аустралиялықтардың пікірінше, әлемдегі бидай өнімділігі жоғары елдердің бірі. Компанияның қазақстандық серіктестермен фермаларды нөлден бастап құру бойынша тәжірибесі бар.
«Қазақстанда қызыл ет индустриясын жаңарту бағдарламасы жүріп жатқан кезде біз “Солтүстік Агро” компаниясымен жұмыс істедік. Қарабалықта (Қостанай облысы) екі компания іске қосылды: “Солтүстік-Агро” және “Терра”. Солтүстік Агроға біз Канада, АҚШ және Аустралиядан 4,5 мыңға жуық Ангус сиырларын әкелдік. Сондай-ақ 6 мың гектарға жуық шаруа қожалығына егіс алқаптарын ұйымдастырып, жазда мал өсіруге арналып қоршалды. Қыста мал шаруашылығын қамтамасыз ететін өндірістік бордақылау алаңы және барлық қажетті инфрақұрылым салынды. Барлығы нөлден бастап жасалды. Жақсы бордақылаудың арқасында қыста мал қатып қалмады. Біз малды дұрыс азықтандырамыз – бұл біздің әдісіміз. Аустралияда ыстық температурамен байланысты мәселелер көп, ал Қазақстанда – температура күрт өзгереді. Менің ойымша, сіздердің елдеріңізде бәрі сіздер қалағандай болуы мүмкін. Сіздерде жер, инвестициялау мүмкіндігі бар, сіздер орталықта орналасқансыздар, көптеген елдерді тамақтандыруға болады. Ең бастысы – сауданы жолға қою», — деп атап өтті Elders кеңесшісі және агроменеджер Брюс Крик.
«Қостанай облысында бізде 20 мың бас ірі қара мал бордақылау алаңы бар. Біз 12 жыл бұрын Аустралияда болдық, тәжірибе жинадық, өйткені мұндай қарқын Қазақстанда жоқ еді. Ал бүгінде біздің бордақылау алаңымыз еліміздегі ең ірі алаң болып отыр. Одан әрі өсу перспективалары бар, сондықтан біз Аустралияға жаңа тәжірибе қабылдауға тағы да келдік, өйткені бұл әлемдегі ең ірі сиыр етін экспорттаушылардың бірі. Қолда бар бордақылау алаңдарының тиімділігін арттыруды жоспарлап отырмыз. Мысалы, қуаттылығы 20 мың бас Терра өткен жылы 27 мың бас айналым жасады. Біздің БҚО-дағы 5 мың басқа арналған бордақылау алаңымыз 7 мың басты қабылдады. Көріп отырғанымыздай, бұл шек емес, ең аз инвестициямен айналымды кем дегенде 2 есе арттыруға болады», — деді «Терра» компаниялар тобының серіктесі Қайыржан Наурызғалиев.